Premium

Djävulens vin satte Champagne på kartan

I fyra sekel har champagne förknippats med lyx och flärd – men den dyrbara drycken har ett blodigt förflutet. Champagne kallades länge för djävulens vin.

Anna Liljemalm
Anna Liljemalm
Publicerad

Vinmakartraditionen började i Kaukasien för 7 000 år sedan. Sedan spred den sig söderut till Egypten och via Syrien. I regionen Champagne, som ligger utanför Paris, kom man i gång långt senare. Först strax efter Kristi födelse ska romarna ha planterat de första vinstockarna i området.


Prenumerera på Teknikhistoria
– 6 månader för 399 kr!


Få tillgång till allt låst innehåll på hemsidan, tidningen direkt hem i brevlådan, samt e-tidningen med tillgång till 5 års utgåvor av Teknikhistoria.


Djupdyk i vår Teknikhistoria, med särskilt fokus på Sverige och svenska innovatörer!


Börja läs i dag →

Se andra erbjudanden: teknikhistoria/prenumerera



champagne teknikhistoria premium frankrike