Teknikhistoria

Hemligheten bakom succépulvret torrmjölk

Johanna Maria ”Ninni” Kronberg.
Ninni Kronbergs uppfinning lade grunden till företaget Semper.
I patent nr 96765, från 1937, beskriver Ninni Kronberg sin lösning för torrmjölk. Patentet beviljades 1939.

Johanna Maria "Ninni" Kronberg forskade på 30-talet fram ett patent på torrmjölk som senare gav upphov till mejerijätten Semper. Tidningen Teknikhistoria berättar historien bakom torrmjölken som kom att bli räddningen för många spädbarn i världen.

Monica Kleja
Monica Kleja
Publicerad

Societetsdamen Johanna Maria Kronberg var inte den första som antog utmaningen att kondensera mjöl. Redan i början på 1900-talet hade svenske uppfinnaren Martin Ekenberg hittat ett sätt. Men hans metod hade brister och nådde aldrig framgång. Ekenberg är mest känd för att ha skickat "världens första brevbomb" - vilket han själv dock förnekade.


Prenumerera på Teknikhistoria
– 6 månader för 399 kr!


Få tillgång till allt låst innehåll på hemsidan, tidningen direkt hem i brevlådan, samt e-tidningen med tillgång till 5 års utgåvor av Teknikhistoria.


Djupdyk i vår Teknikhistoria, med särskilt fokus på Sverige och svenska innovatörer!


Börja läs i dag →

Se andra erbjudanden: teknikhistoria/prenumerera



pionjärer torrmjölk